Salada de Couscous

Coisas simples e saborosas é do que se precisa em alturas de falta de tempo. (mais…)

Estrelas de Natal

Existem estrelas que brilham sempre e estas são umas delas. Delicia de bolachas, estaladiças, saborosas e com Sabor a Natal. Receita a repetir de certeza todos os anos nesta época. (mais…)

Miminhos de Côco

Saudades destes bolinhos. Há anos que não os comia. Para mim os mimos ideais para o natal com um Chá de Maçã ou um Chocolate Quente. (mais…)

Massa Bricke com Saint Jacques

Existem coisas tão simples mas que se apresentam tão elegantes que acabamos por nem as imaginar, nem as fazer. Pode ser servido como uma entrada quente ou então mesmo como um prato.

E porque não, optar por fazer uma refeição apenas de verrines, salgados e doces. Acredite que os convidados ficarão surpreendidos por tamanha variedade e requinte. (mais…)

Fatias de Paté Gourmet

Haja amigos e boa disposição que os aperitivos de ultima hora são sempre os melhores. Pão fresco, uns patés, umas conservas e voilá. Nada mais rápido. (mais…)

Verrines de Abacate com Carangueijo e Camarão

Verrines, pequenos encantos que surpreendem qualquer convidado. Estes pequenos copos, aqui em Franca designados de Verrines são usados para servir, em pequenos quantidades, entradas, refeições frias e sobremesas. Em épocas festivas são muito utilizados. Embora pareçam pequenino, acredite que se fica satisfeito. Apresente umas quantas variedades e verá que ninguém pergunta pelo prato de refeição e ficara surpreendidos ao ver que não sobrara nada. (mais…)