Bolachas de Manteiga
O Dia das Bruxas ou Halloween como lhe queiram chamar, esta à porta e embora nunca tenha festejado, este ano tive vontade em participar com uma receitinha para o Bimboca. Os dedos de bruxa já são mais que conhecidos, já os vi em vários blogues mas após ter visto estes tive de imediato vontade de os experimentar. A receita foi um pouco alterada porque não sou apreciadora de amêndoa. De uns quantos dedos de bruxa que saíram, já restam poucos, pois pelos vistos os graúdos esta ano quiseram aderir a festa também após terem experimentado estes dedos 
. Feliz dia de Halloween.
Ingredientes:
180g de Manteiga sem sal e a temperatura ambiente
210g de Açúcar
10g de Açúcar Baunilhado (usei este)
1 ovo
2 colher chá de Essência de Baunilha (usei esta)
Umas gotas de Limão
1/2 colher de café de sal
370g de Farinha
Amêndoas peladas quanto baste
Preparação:
Coloque no copo da bimby a manteiga e os açúcares e envolva tudo ate que fique uma pasta cremoso, durante 1.30 minuto na velocidade 3. Acrescente o ovo, as 2 colheres de essência, as gotas de limão e programe mais 30 segundos na velocidade 3. Acrescente farinha e o sal e programe 2 minutos velocidade espiga. Após ter terminado molde rolinhos e forme os dedos colocando numa das extremidades uma amêndoa e coloque-os num tabuleiro forrado de papel de manteigaLeve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 10 minutos ou até que fiquem dourados. Findo o tempo de cozedura retire do tabuleiro e deixe-os arrefecer sobre uma rede. Repita este processo até terminar com a massa.
A variedade de abóboras alusivos a esta data são imensos. Em portugal nunca vi uma variedade tão grande de abóboras, que apenas servem para decoração. Aqui em França as pessoas colocam as abóboras pelo jardim, nos peitoris das janelas, e no interior das suas habitações. Deixo-vos algumas fotos das abóboras com as formas mais caricatas que já vi.
17 Comentários
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Que aspecto maravilhoso!!! Também já tinha visto a receita no Forum Bimby e tinha pensado fazer, vamos ver… beijokas, bom domingo
ola Teresa, a receita é diferente da que se encontra no forum bimbolicos. Sugiro que faça porque as bolachas são deliciosas. Se gostar de bolachas de manteiga, então acabou de encontra-las
fico a espera. beijinhos e bom domingo também para si.
Olá Andreia. Acabei por fazer as do Forum porque tinham menos manteiga, ficaram deliciosas, a bruxa era anafadinha, ficou com uns dedos pro gorduxo…. e tb devia ter utilizado doce de morango ou de tomate, usei gelei de marmelo, não ficaram tão 'nojentas' como deviam… aqui estão: http://deliciastal.blogspot.com/2011/10/dedos-de-…
beijokas
Ola Teresa, de facto a bruxinha era gordinha
ficou com uns dedos giros. Eu não usei doce, coloquei as amêndoas a cozerem juntamente com as bolachas. Bjinhos
Fiz o ano passado e gostei imenso, este ano não vou fazer nada para este dia, mas os teus dedos ficaram bem giros.
Um beijinho
Ola Gisela, nao costumo comemorar este dias, mas este ano resolvi participar com uma receitinha. beijinhos e obrigada
Vou experimentar esta noite!! Acho apetitoso =)) obrigada pela ideia =D
http://refugiospigmentados.blogspot.com/
opa…que nojentas!
ja estão no forno, mas acho que estão um pouco esborrachados lolol
ola alicia, as minhas tambem esborracharam é normal é da manteiga. podera acrecsentar mais farinha para a proxima se desejar. Eu gosto delas assim
Correu mal à primeira, mas à segunda ficaram bem =) ora vê: http://refugiospigmentados.blogspot.com/2011/11/d…
divulguei o teu site nesta mensagem
Ola alicia, disse que correu mal? bem não consigo ver onde, até parecem os meus
ficaram com muito bom aspecto.
terrivelmente deliciosas
Epá que coisa feia
estão com as unhas muito grandes 
Mas pelos ingredientes destas bolachas devem ser deliciosas.
Beijinho
Sim Mónica são uns dedos horriveis mas que já foram quaseee todaaas…
eu provei hoje ! muito bom !!!! podes tornar a fazer !
Quem gostei imenso foram os teus meninos Betty
, voltarei a fazer mas de outras para provares.