Se existe sabor que me fascina é o do Tiramisu ou não tivesse eu ja mais receitas com o mesmo sabor. Este semi-frio é extraordinário, daqueles que se come uma fatia, e outro e outro e mais outro…. Adaptei a receita à bimby, sendo um pouco trabalhoso, mas nada que não compense no final.
Se há bolo que faço com bastante regularidade é este, é simples, rápido e delicioso.
Quem não gosta desta Gata que voltou à moda, são graúdos e miúdos. Já lá vai algum tempo que fiz este bolo para o primeira aniversário da minha afilhada. A vontade de fazer bolos decorados já vem desde longe mas na hora de por mãos a obra.. pufff lá se vão as ideias. Para este tive bases da querida Sucre sur le gâteau e só vos digo.. fez sucesso. O bolo é composto por Pão de Ló, Receio de Ovos Moles Pobres e Massa Folhada. E a cobertura por Ganaché de Chocolate
