Fruta - 3/10 - Bimboca

Fruta

Tarte de pêras e frutos secos em Vinho de Porto

Já não existe duvida, já se devem ter dado conta que sou mais dada a fotografar doces do que salgados. É pela facilidade que nos permite dispor do tempo para a fotografia. Num prato salgado, de refeição, o tempo que se necessita para se tirar a foto, temos alguém atrás da gente a perguntar se ainda vai demorar muito :-D.  Mas não julguem que apenas cozinho doces 😀 até porque  me da mais prazer cozinha-los do que a come-los. Mas alguns…. (mais…)

Pêras Nashi com coração de Chocolate

Esta sobremesa tem feito as delicias aqui por casa. Dois em um, doce para quando o desejo assim o quer e saudável por ser fruta, evitando deste modo imensas calorias de uma outra sobremsa. Pêras e chocolate sempre resultaram numa boa combinação.

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Marmelos e Maçãs em Vinho de Porto

Existem coisas tão simples e tão saborosas. Havia uns marmelos a espera de serem utilizados, para além da marmelada que foi feita esta foi uma das maneiras ao qual demos saída a tantos marmelos. (mais…)

Marmelada

Admito que não sou admiradora de Marmelada, mas quando a minha mãe passa horas a mexer para que fique com a cor e consistência perfeita para cortar à fatia, dou-lhe o seu louvor e no final lá vou eu rapar o tacho, quentinha ainda vá que não vá.  Este ano ofereceram-nos marmelos e estava já ansiosa a espera deles. Não para a comer com certeza  mas sim para a fazer na Bimby e para provar que a Bimby também faz marmelada e com menor esforço :-D. E com a vinda dos marmelos, segue-se a marmelada e bons momentos de petiscos de Romeu e Julieta. (mais…)

Iogurte com compota de Kiwi e Banana

A saga continua, será desta que vai terminar a compota de kiwi e banana? Vocês já não devem conseguir ouvir falar nela, digam lá? Desta vez saíram iogurtes naturais com a compota maravilha, mas também poderá fazer com iogurtes de baunilha. Quem lhe dera a muitos iogurtes de compra serem assim tão bons como estes. Aqui por casa continuará a experiência dos iogurtes com ou sem compota.

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Gelatina de Laranja

Tenho em casa um amante de gelatina e volta e meia lá esta ele a fazer gelatina da de compra claro. Eu pessoalmente dispensava esse género de sobremesa, até que experimentei a gelatina feita com fruta . Rápido, muito mais saudável e possível de se fazer com qualquer tipo de fruta, haja fruta em casa, então há gelatina. (mais…)