Estrelas de Natal
Existem estrelas que brilham sempre e estas são umas delas. Delicia de bolachas, estaladiças, saborosas e com Sabor a Natal. Receita a repetir de certeza todos os anos nesta época. (mais…)
Natal
Miminhos de Côco
Saudades destes bolinhos. Há anos que não os comia. Para mim os mimos ideais para o natal com um Chá de Maçã ou um Chocolate Quente. (mais…)
Rabanadas ao Vapor
Se há doce de que mais gosto no Natal são as rabanadas a sair quentinhas Hmmm. Mas este ano com tanta doçaria optou-se por não se fazer e é claro os desejos já cá andavam. Então pus mãos a obra e resolvi experimentar as rabanadas ao vapor na Bimby. Pode-se dizer que de paladar são iguais falta mesmo é o estaladiço que o óleo lhe confere. Mas sem duvida mais saudáveis e serve muito bem para matar as saudades. A repetir muitas mais vezes. (mais…)
Bolo Rei
A receita já cá se encontrava no baú do bimboca, mas falta a foto digna de um rei. Hoje é dia dos doces e o bolo rei foi dos primeiros. Desde a chegada da Bimby que se tornou proibido comprar bolo Rei. Requer alguma paciência porque é trabalhoso, mas bem coordenado enquanto a massa leveda há espaço para outros doces e no fim de conta até se faz depressa. Sem dúvida o melhor bolo Rei, nem existe comparação possível com o das pastelarias, até já de chocolate saiu.
Filhós
Há receitas que nunca experimentei, e quando se pensa nelas para uma época festiva como o Natal gosto de as fazer com antecedência para experimentar e as alterar caso assim o seja necessário, o que não se sucede aqui. Embora no livro indique 20 unidade, posso-vos dizer, sem exagerar que devo ter feito mais de 50. Cresceu imenso a massa, tive que as fritar em duas vezes devido a falta do tempo, e entre a primeira fritura e a segunda a massa voltou a crescer o dobro. Para o natal já ninguém deve querer filhoses aqui por casa 
estavam tão boas mas foram tantas que já não deve haver apetite para elas. (mais…)
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Receitas Poupança
