Tradicional - 5/9 - Bimboca

Tradicional

Bombons de Marshmallow de Maracujá

O Bimboca com muito custa lá tenta entrar na época Natalícia. Os planos eram muitos mas o tempo torna-se demaisado pouco para tudo. Vou tentar até ao natal apresentar algumas sugestões para o dia.

Começo com estas delicias, tivesse eu tido a oportunidade de este ano voltar a elaborar os meus cabazes como o fiz o ano passado, e estes Bombons seriam um deles de certeza e que sucesso que fariam. Quem já provou duvidou que tivessem sido feitos por mim, mas claro era a brincar. Tenho que agradecer desde já novamente a minha querida amiga Flaviana, pelas forminhas que enviou e que facilita em tudo a  execução destes bombons. E o papel de embrulho também foi oferecido, como já devem ter dado conta diz Trufas mas gostei tanto do papel, e os bombons ficaram tão perfeitos, que não resisti em usa-los. (mais…)

Pão de Leite

Tenho que confessar que quando vi estes pãezinhos a ficarem perfeitos fiquei radiante, ou não tivesse eu já tido imensos fracassos em tenta-los com outras receitas. Estes não tem rigorosamente nada que saber, eu é que teimosa nunca me tinha dado para comprar o preparado de farinha da Nacional para Pão Brioches mesmo sendo Fá número 1 da farinha para Pão Rústico da mesma marca. Poderia logo imaginar que estes também sairiam perfeitos e não é que saíram mesmo. Renderam 11 pães, mas sumiram num piscar de olhos. Sem dúvida mais uma farinha a ter sempre na lista de compras. (mais…)

Corden Bleu de Peru com Arroz

Já alguma vez provaram uma delicia destas? Se não, sugiro que o façam logo que  possam. Um febra de peru bem acompanhada com queijo e fiambre dá uma das melhores refeições. Rápido, fácil e muito saboroso. Junte-lhe arroz e beterraba tudo preparado na  bimby e refeição pronta em 3 tempos. (mais…)

Iogurte de Coco

A produção de iogurtes tem diminuído cá por casa desde que o frio chegou.  Há menos vontade de ir ao frigorífico, apetecendo-nos antes algo quentinho. Estes iogurtes já foram feitos a algum tempo  e despertou-me a curiosidade em confecciona-los mesmo sabendo que não os iria comer já que não sou grande apreciadora de iogurtes de coco, mas quem gosta comeu e gostou imenso. Será para repetir mas quanto o tempo quente chegar novamente. (mais…)

Panna Cotta com Gelatina de Maracujá

As Panna Cottas continuam em grande aqui em casa. Vi esta receita aqui e resolvi adapta-la à Bimby. Tinha comprado a algum tempo polpa de maracujá congelada e não tinha como lhe dar saída, achei que resultaria bem substituir  e não me enganei. Em breve virão as outras variantes. (mais…)

Sumo de Manga e Ananás

O nosso bem-estar, quer a longo quer a curto prazo, depende muito de termos mais cuidado com o que comemos, principalmente no que diz respeito à fruta e aos legumes. Devemos apreender que os alimentos são valiosos e que nos permite ao nosso organismo funcionar no seu melhor durante o máximo de tempo possível como também melhora o nossa aparência

(mais…)