Creme de Chocolate e Avelã - Bimboca

Creme de Chocolate e Avelã

O Natal está cada vez mais perto e para quem pretende fazer as suas próprias prendinhas para oferecer, hoje sugiro este creme de Avelã que vai deliciar de certeza pequenos e até graúdos. Inicialmente quando o fiz era na esperança que fosse de sabor idêntico a Nuttela, o famoso creme de barrar, mas não é.  Mas de paladar é muito bom. Para a próxima irei deitar um pouco menos de avelã mas enquanto não se encontra a receita da Nuttela vai-se fazendo esta.

E porque é tão fácil de fazer e tão bom, merece estar nas Receitas Poupança, ate 2,50 euros. Não acham?

Ingredientes:

90g de Açúcar
130g de Avelã
60g de Chocolate para Culinária em pedaços
70g de Manteiga amolecida
100g de Leite

 

Preparação:

Coloque no copo da Bimby o açúcar e pulverize 10 segundos na velocidade 9. Adicione a avelã e programe mais 20 segundos, velocidade 9. Junte o chocolate e rale novamente 20 segundos na velocidade 9. Use a espátula para baixar o chocolate das paredes do copo. Adicione o resto dos ingredientes e programe 3 minutos, temperatura 50º, velocidade 2. Terminando o tempo coloque o creme num frasco previamente esterilizados e guarda no frigorífico.

Quer oferecer um cabaz de Natal? Porque não acrescentar, um Licor de Café para os graúdos e uns Bombons para os miúdos?

Fonte – Receita adaptada do livro Bimby Cozinhar à minha Maneira

7 Comentários

  1. monisilva diz:

    Que delícia, só falta mesmo o pão que deve estar para sair 🙂

    Beijinhos

  2. […] This post was mentioned on Twitter by Bimboca.com, Bimboca.com. Bimboca.com said: #bimboca Creme de Chocolate e Avelã http://goo.gl/fb/CRlG7 […]

  3. SaboreSaberres diz:

    Fiquei curiosa com o sabor …. vou experimentar.

  4. Sarokas diz:

    O meu G. iria adorar!

  5. COMO FAZER NUTELLA em casa:
    Ingredientes:

    1 tablete de chocolate de leite
    1 lata de leite condensado
    250 g de manteiga
    1 colher de sopa de cacau
    2 recepiente de 250 ml
    Preparação:

    Deixe derreter a manteiga e o chocolate lentamente num tacho. Não deixe queimar.

    Quando tudo estiver bem derretido, tire a panela do lume e deixe esfriar, é mais rápido se colocar a panela em água fria. Agora, peneire o cacau sobre a mistura e acrescente o leite condensado.

    Mexa tudo muito bem até que a massa fique bem uniforme.

    Coloque a Nutella nos frascos e leve ao frigorífico.

    Nota: Não tenho por hábito de colocar a Nutella no frigorifico e fica boa à mesma!!!!

  6. Madalena Cunha Simões diz:

    Olá
    enganei-me quando enviei a receita da nutella caseira, enviando-lhe a receita do tulicreme.
    Ora aqui vai:
    Ingredientes:

    40 g avelãs tostadas
    70 g açucar
    50 g chocolate preto
    50 g chocolate de leita
    50 g chocolate branco
    70 ml óleo de girasol
    100 ml leite
    40 g leite em pó

    Preparação:

    1. Colocar o açucar e as avelãs no copo seco da bimby na vel 9 durante uns segundos até que fique em pó.

    2. Coloque lá os três tipos de chocolate e repita a mesma operação.

    3. Misture o Leite, leite em pó e o óleo, durante 5 min, temp. 50ºC velocidade 4

    4. Depois disso ponha novamente durante 15 seg na vel 9

    5. Coloque em frascos e guarde no frigorífico.

    BOM APETITE