Sumo de Laranja, Maçã e Pêra

23 Out, 2010 Bebidas Fruta Tradicional Bimboca Permalink

Chegou o frio e temos que nos munir contra as constipações e gripes para tal há que consumir bastante vitamina C. A laranja é das melhores fontes desta vitamina e dos mais populares ingredientes de sumos e batidos, mas a pêra e a maça não lhe ficam atrás. A maçã está repleto de antioxidantes, como também tem um sabor doce natural que complementa muito bem os ingredientes mais ácidos e de sabor forte. Consuma a maçã com a casca e o mais fresco possível para que tenha mais Vitamina C. A Pêra para além da vitamina C, é rica em potássio, beta-caroteno e uma rápida fonte de energia.

Ingredientes:

2 Laranjas

1 Maçã Vermelha (usei maçã verde)

1 Pêra

Cubos de Gelo (opcional)

1 colher de chá de Mel Fluido (não usei)

Preparação:

Retire a casca da Laranja e deite no copo da bimby juntamente com a maça e a pêra cortado em 4 e programe 2 minutos na velocidade 9. Deite num copo e acrescente o mel e o gelo, se usar. Sirva de imediato.

No modo Tradicional, descasque a laranja e coloque-os num liquidificador ou num processador de alimentos. Juntamente com a maçã e a pêra e processe até ficar suave. Deite em dois copos e acrescente o mel e o gelo, se usar. Sirva de imediato.

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