AgarAgar - Bimboca

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Panna Cotta com Sabor Exótico

A primavera chega timidamente ao mês de Março, ora num dia faz sol e temos 20 graus de temperatura, como no dia seguinte, cai neve torrencialmente, granizo e um frio que não se aguenta. Ha-de-se la entender este tempo. Mas eu não me deixo intimidar. Lá fora pode nevar mas em casa já chegou a primavera. As mangas andam uma delicia e estou a apaixonar-me pelos maracujás, fruta que em Portugal não apreciava muito. Cheguei a utilizar pois o Bé gosta imenso. Agora se os vejo, tenho que os comprar. Não consigo entender esta mudança repentina de gostos 😀 Mas que são bons gostos são. (mais…)

Gelatina de Laranja

Tenho em casa um amante de gelatina e volta e meia lá esta ele a fazer gelatina da de compra claro. Eu pessoalmente dispensava esse género de sobremesa, até que experimentei a gelatina feita com fruta . Rápido, muito mais saudável e possível de se fazer com qualquer tipo de fruta, haja fruta em casa, então há gelatina. (mais…)