Massa Folhada - Bimboca

Posts Tagged "Massa Folhada"

Tarte Tatin. Tomate Cherry com Menta

Para um fim de Domingo, saiu esta Tarte Tatin de Tomate Cherry e Mente. A receita inicial indica folhas de basílico, mas na falta dele coloquei folhas de menta, Uma delicia. Vai ser uma tarte a sair imensas vezes na época quente que se aproxima  pois pode-se comer fria. (mais…)

Mil Folhas

Para um almoço especial, uma sobremesa especial. Um Mil folhas à minha moda. Usei creme de pasteleiro pré-preparado, onde só é preciso juntar água e açúcar em pó. Da próxima farei o creme na bimby. Mas a certeza é que será  para repetir. (mais…)

Pastéis de Nata

O São Martinho cá por casa não foi festejado com as habituais castanhas mas sim com uns belos Pastéis de Nata. E quando surgem sem se contar e fresquinhos sabem que nem uma rosca como disse o meu pai. Foram a delicia dos graúdos e miúdos e garantidamente vale a pena confecciona-los porque se não são os famosos Pasteis de Belém pouco atrás lhe ficam. (mais…)

Delícia Folhada

Esta delícia é para comemorar o centésimo post. Bastante simples de fazer e extramente engraçado fazer o entrelaçado para o topo de cada das delícias. (mais…)

E já lá vão 2 Anos – Parabéns Matilde

Ainda parece que foi ontem que nasceu e já fez os seus 2 aninhos. Como já se tornou hábito, há festa em casa então compete-me o bolo e eu agradeço ou não gosta-se eu tanto de os fazer. Evidente que não tenho as mãos de profissionais mas com carinho, paciência e com ajuda de amigos como a Ana Correia, qualquer obstáculo é superado e no final sai O Bolo do Aniversariante. (mais…)

Tarte de Maça

Uma tarte simples, saborosa e requintada. Faz-se em três tempos e desaparece em três tempos. (mais…)