Peixe - Bimboca

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Massa Bricke com Saint Jacques/Vieiras

Existem coisas tão simples mas que se apresentam tão elegantes que acabamos por nem as imaginar, nem as fazer. Pode ser servido como uma entrada quente ou então mesmo como um prato.

E porque não, optar por fazer uma refeição apenas de verrines, salgados e doces. Acredite que os convidados ficarão surpreendidos por tamanha variedade e requinte. (mais…)

Abacate da India com recheio de Camarão

Sou uma nova consumidora de Abacate :-D. Admito que em casa dos meus pais nunca se comprava e quando o via, não despertava nenhum interesse, julgando que a sua forma e cor não traria nenhum paladar agradável. Mas enganei-me redondamente. Gosto de o comer assim, como vos apresento hoje. (mais…)

Tagliatelle com Salmão

Tinha esta receita em vista já a algum tempo, e foi desta que experimentei. Tenho pena que decida experimentar algumas receitas tão tarde após já estarem na lista de as experimentar, pois tive este tempo todo a perder um prato delicioso.  Sendo amante de salmão e de massa esta receita vai passar a encontrar-se no topo da lista das minhas receitas preferidas. Querem um conselho?  Não hesitem em experimentar, rápido, fácil e delicioso. (mais…)

Pescada com Batatas ao Vapor

Nunca fomos amantes de pescadas mas tinha curiosidade em experimentar esta receita. E ainda bem que a curiosidade não matou o gato, este prato é uma delicia.  Têm que obrigatoriamente experimentar  quer goste ou não goste de pescada. O molho é extremamente saboroso, é daqueles molhos que combina  de certeza absoluta com imensos pratos, a imaginação já começou a trabalhar e garanto-vos que voltarão a encontrar este molho mais vezes. (mais…)

Fusilli com Molho de Camarão e Delicias do Mar

Dê-me pasta, e serei feliz. Aqui por casa somos adeptos de massas, sejam elas como forem. Esta é uma das nossas predilectas, fácil, rápido e saboroso. 1,2 3 e temos refeição pronta. Pode ser confeccionada na bimby ou tradicional, sendo que é uma receita pré-bimby. (mais…)

Dourada ao Sal

Se há pratos que os comia vezes e vezes sem fim, estes seria de certeza um deles. Dourada na brasa já era uma delicia, mas desde que experimentei a vapor na varoma, dispenso na brasa. (mais…)