Ruibarbo - Bimboca

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Tarte de Maçã e Ruibarbo

Ha coisas que se apreende a gostar. Quando cá cheguei falaram-me de Ruibarbo. Não conhecia nem nunca tinha ouvido falar. Quando me explicaram a sua origem perguntei e isso come-se? com ar de espantada. Fizeram-me uma tarte de maça com Ruibarbo e fiquei simplesmente viciada. Hoje trago-vos não a receita que me deram a provar mas muito idêntica.

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